| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 570 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 62 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7620 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 43% | 1053 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 81.9% | 554 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 90.5% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 10% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 6.3% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 4.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 26.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.587 мкг | 400 мкг | 4.1% | 18.6% | 2412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.29 мг | 90 мг | 42.5% | 192.3% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 7.2% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.3% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 180.1% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6372 мг | 20 мг | 3.2% | 14.5% | 3139 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.17 мг | 2500 мг | 5.9% | 26.7% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 12.2% | 3697 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 14.9% | 3001 г |
| Натрий, Na | 4.14 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 31401 г |
| Сера, S | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.7% | 3510 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 13.6% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 30.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.9% | 7529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 14% | 3186 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.8% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 127.1% | 356 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 30.3% | 1487 г |
| Медь, Cu | 66.66 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 30.3% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 43.9% | 1028 г |
| Никель, Ni | 10.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 23810 г |
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.6% | 12642 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 33.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3235 мг | 12 мг | 2.7% | 12.2% | 3709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.213 мг | ~ |
Энергетическая ценность Солянка на воде составляет 22,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».