Мой здоровый рацион

Рецепт 17122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 17122013Новый рецепт

сырникНовый рецепт 100 г
Сметана, 40% жирности 5 г
Сельдь атлантическая нежирная 35 г
Свекла 150 г
майонез 5 г
Хлебцв ржаные 18 г
Арахис 10 г
Крупа овсяная 25 г
Сушки простые 10 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 10 г
Сыр голландский, брусковый 10 г
Яблоки 260 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Кровь свиная 60 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.9% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4% 2064 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6% 1395 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.212 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 19.9% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин D, кальциферол 1.504 мкг 10 мкг 15% 12.5% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4932 мг 20 мг 12.5% 10.4% 802 г
Макроэлементы
Калий, K 239.97 мг 2500 мг 9.6% 8% 1042 г
Кальций, Ca 54.04 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1850 г
Кремний, Si 3.411 мг 30 мг 11.4% 9.5% 880 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Натрий, Na 109.66 мг 1300 мг 8.4% 7% 1185 г
Сера, S 72.2 мг 1000 мг 7.2% 6% 1385 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 12% 693 г
Хлор, Cl 69.36 мг 2300 мг 3% 2.5% 3316 г
Микроэлементы
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 8.7% 961 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2301 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 37.1% 225 г
Марганец, Mn 0.4825 мг 2 мг 24.1% 20.1% 415 г
Медь, Cu 146.77 мкг 1000 мкг 14.7% 12.3% 681 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 10.6% 787 г
Селен, Se 7.418 мкг 55 мкг 13.5% 11.3% 741 г
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10360 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 13.8% 601 г
Цинк, Zn 0.8664 мг 12 мг 7.2% 6% 1385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 17122013Новый рецепт составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».