| Свинина, вырезка (Тушение) | 291 г |
| Сердце свиное (Тушение) | 286 г |
| Печень свиная (Тушение) | 344 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 291 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 240 г |
| Перец сладкий (Варка со сливом) | 218 г |
| Баклажаны (Варка со сливом) | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 19.3% | 673 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 865 мкг | 900 мкг | 96.1% | 124.6% | 104 г |
| Ретинол | 0.747 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 11.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.594 мг | 1.8 мг | 33% | 42.8% | 303 г |
| Витамин В4, холин | 15.15 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 50.2% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 23.3% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.803 мкг | 400 мкг | 18% | 23.3% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.358 мкг | 3 мкг | 245.3% | 318.2% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 21.8% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 20.068 мкг | 50 мкг | 40.1% | 52% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.5% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0032 мг | 20 мг | 35% | 45.4% | 286 г |
| Ниацин | 3.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.73 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.5% | 959 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3802 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1686 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 4% | 3250 г |
| Сера, S | 124.5 мг | 1000 мг | 12.5% | 16.2% | 803 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 25.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 54.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.65 мг | 18 мг | 31.4% | 40.7% | 319 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 67.1% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 9.3% | 1387 г |
| Медь, Cu | 756.62 мкг | 1000 мкг | 75.7% | 98.2% | 132 г |
| Молибден, Mo | 25.238 мкг | 70 мкг | 36.1% | 46.8% | 277 г |
| Никель, Ni | 2.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.103 мкг | 55 мкг | 22% | 28.5% | 454 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27797 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 6.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.782 мг | 12 мг | 14.9% | 19.3% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с мясом составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».