Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе под греческим йогуртом 20.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе под греческим йогуртом 20.04

Греческий йогурт Ehrmann 140 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 750 г
Паприка 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец жгучий красный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под греческим йогуртом 20.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 31.1 г 76 г 40.9% 26.3% 244 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 156.6 г 2273 г 6.9% 4.4% 1451 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 7.7% 835 г
альфа Каротин 3.399 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
бета Криптоксантин 33.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.388 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 14.497 мг 20 мг 72.5% 46.7% 138 г
Ниацин 12.329 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.78 мг 2500 мг 12.8% 8.2% 779 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.6% 10040 г
Магний, Mg 91.48 мг 400 мг 22.9% 14.7% 437 г
Натрий, Na 200.81 мг 1300 мг 15.4% 9.9% 647 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 14.4% 446 г
Хлор, Cl 214.33 мг 2300 мг 9.3% 6% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 6.3% 1017 г
Кобальт, Co 12.172 мкг 10 мкг 121.7% 78.4% 82 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5348 г
Медь, Cu 113.23 мкг 1000 мкг 11.3% 7.3% 883 г
Молибден, Mo 15.206 мкг 70 мкг 21.7% 14% 460 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Хром, Cr 33.66 мкг 50 мкг 67.3% 43.3% 149 г
Цинк, Zn 1.7773 мг 12 мг 14.8% 9.5% 675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.456 г ~
Валин 1.755 г ~
Гистидин* 1.779 г ~
Изолейцин 1.525 г ~
Лейцин 2.672 г ~
Лизин 3.559 г ~
Метионин 0.607 г ~
Метионин + Цистеин 1.171 г ~
Треонин 1.498 г ~
Триптофан 0.512 г ~
Фенилаланин 1.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.754 г ~
Аспарагиновая кислота 2.629 г ~
Гидроксипролин 0.283 г ~
Глицин 1.243 г ~
Глутаминовая кислота 3.824 г ~
Пролин 1.373 г ~
Серин 1.364 г ~
Тирозин 1.214 г ~
Цистеин 0.58 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе под греческим йогуртом 20.04 составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».