| Масло подсолнечное | 38 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 848 г |
| Картофель (Жарка) | 1358 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 974 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 12.3% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.736 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.2% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.8% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0852 мг | 20 мг | 10.4% | 8.7% | 959 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.53 мг | 2500 мг | 10.8% | 9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10482 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3044 г |
| Натрий, Na | 25.37 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5124 г |
| Сера, S | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6394 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 6.4% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 26.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3180 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 19.4% | 431 г |
| Литий, Li | 33.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2407 г |
| Медь, Cu | 88.9 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 1989 г |
| Никель, Ni | 2.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.177 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.4% | 890 г |
| Фтор, F | 36.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10983 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 6% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.713 г | min 16.8 г | 16.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свиными ребрами составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».