Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

фасоль отварная 200 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.8% 1070 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6% 1386 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 19.2% 435 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.5% 3357 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 13.7% 610 г
Витамин В9, фолаты 32.413 мкг 400 мкг 8.1% 6.8% 1234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин РР, НЭ 2.1092 мг 20 мг 10.5% 8.8% 948 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.63 мг 2500 мг 16% 13.3% 624 г
Кальций, Ca 58.41 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1712 г
Кремний, Si 31.958 мг 30 мг 106.5% 88.8% 94 г
Магний, Mg 37.36 мг 400 мг 9.3% 7.8% 1071 г
Натрий, Na 14.6 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8904 г
Сера, S 64.05 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1561 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 18% 463 г
Хлор, Cl 24.07 мг 2300 мг 1% 0.8% 9555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 195.7 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 9.8% 853 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Кобальт, Co 7.134 мкг 10 мкг 71.3% 59.5% 140 г
Марганец, Mn 0.4957 мг 2 мг 24.8% 20.7% 403 г
Медь, Cu 213.28 мкг 1000 мкг 21.3% 17.8% 469 г
Молибден, Mo 13.687 мкг 70 мкг 19.6% 16.3% 511 г
Никель, Ni 60.548 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 8.649 мкг 55 мкг 15.7% 13.1% 636 г
Титан, Ti 52.1 мкг ~
Фтор, F 71.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5607 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 6.3% 1340 г
Цинк, Zn 1.2236 мг 12 мг 10.2% 8.5% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».