Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с овощами и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с овощами и фаршем

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 450 г
Фарш мясной с луком 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Макароны с овощами и фаршем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 8% 360 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8% 359 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4% 709 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.6% 625 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 1.2% 2398 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.5 мкг 900 мкг 27.7% 7.9% 361 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.393 мг 5 мг 27.9% 8% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В4, холин 73.31 мг 500 мг 14.7% 4.2% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 5.4% 529 г
Витамин В9, фолаты 19.521 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 1.741 мкг 3 мкг 58% 16.6% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.226 мг 15 мг 21.5% 6.2% 465 г
Витамин Н, биотин 3.372 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1483 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.281 мг 20 мг 31.4% 9% 318 г
Ниацин 2.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.29 мг 2500 мг 15.1% 4.3% 664 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4272 г
Кремний, Si 1.98 мг 30 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 2.3% 1221 г
Натрий, Na 57.71 мг 1300 мг 4.4% 1.3% 2253 г
Сера, S 234.4 мг 1000 мг 23.4% 6.7% 427 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 7.6% 375 г
Хлор, Cl 394 мг 2300 мг 17.1% 4.9% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 3.166 мг 18 мг 17.6% 5% 569 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2058 г
Кобальт, Co 8.03 мкг 10 мкг 80.3% 23% 125 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 5.3% 543 г
Медь, Cu 518.69 мкг 1000 мкг 51.9% 14.9% 193 г
Молибден, Mo 16.942 мкг 70 мкг 24.2% 6.9% 413 г
Никель, Ni 8.879 мкг ~
Олово, Sn 61.33 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 69.74 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5736 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 4.9% 582 г
Цинк, Zn 3.1404 мг 12 мг 26.2% 7.5% 382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.163 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами и фаршем составляет 349,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».