| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Молоко коровье сырое | 1100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 508 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рис белый вареный | 592 г |
| Колбаса вареная, докторская | 448 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4448 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.918 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.634 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9121 мг | 20 мг | 9.6% | 5.9% | 1046 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.66 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.1% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 58.87 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1699 г |
| Кремний, Si | 0.681 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Натрий, Na | 215.87 мг | 1300 мг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Сера, S | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1906 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 154.33 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2715 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Медь, Cu | 29.44 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3397 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1359 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.476 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность блины фаршированные колбасой и рисом составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».