Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с соленым творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с соленым творогом

Яйцо куриное 17 г
Творог 0% 500 гр 250 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 40 г
Пшеничная мука, первого сорта 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с соленым творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.9% 589 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7% 909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 4044 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3830 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин В4, холин 33.24 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.706 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3028 г
Витамин РР, НЭ 1.593 мг 20 мг 8% 5.1% 1255 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.37 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2% 3093 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3043 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Натрий, Na 1505.64 мг 1300 мг 115.8% 74.2% 86 г
Сера, S 39.81 мг 1000 мг 4% 2.6% 2512 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 4% 1613 г
Хлор, Cl 2322.22 мг 2300 мг 101% 64.7% 99 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 32.88 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4% 1579 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 10.9% 589 г
Марганец, Mn 0.4279 мг 2 мг 21.4% 13.7% 467 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1281 г
Молибден, Mo 9.805 мкг 70 мкг 14% 9% 714 г
Никель, Ni 3.058 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 2.986 мкг 55 мкг 5.4% 3.5% 1842 г
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с соленым творогом составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».