| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Грудка Куриная Отварная | 121 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Огурец соленый (Варка без слива) | 11 г |
| Картофель (Варка без слива) | 251 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1074 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.9% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 10.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 25.5% | 1108 г |
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 27.5% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.871 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 13932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 6.2% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5153 мг | 20 мг | 2.6% | 7.4% | 3881 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.5 мг | 2500 мг | 5.6% | 15.9% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12469 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 5.9% | 4739 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7616 г |
| Сера, S | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9200 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 7.6% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 13.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 4.5% | 6360 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 37.1% | 766 г |
| Литий, Li | 16.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 7.9% | 3515 г |
| Медь, Cu | 52.9 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 15% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 1.917 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.6% | 3652 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 80882 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.3% | 12426 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 13.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.1373 мг | 12 мг | 1.1% | 3.1% | 8740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».