Мой здоровый рацион

Рецепт Торт горка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт горка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 50 г
Сахар-песок 40 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Лимонная цедра, сырая 7 г
Кефир, таллинский 1% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт горка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.8% 650 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.7% 1106 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4072 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.6% 833 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 5.9% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.416 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 17.6% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.9% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 5.123 мкг 50 мкг 10.2% 6.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.3191 мг 20 мг 11.6% 7.4% 862 г
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Кальций, Ca 128.99 мг 1000 мг 12.9% 8.2% 775 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2024 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2777 г
Сера, S 116.68 мг 1000 мг 11.7% 7.4% 857 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 11% 578 г
Хлор, Cl 110.68 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5085 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 9.2% 694 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 39.15 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2554 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1362 г
Селен, Se 15.836 мкг 55 мкг 28.8% 18.3% 347 г
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16026 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт горка составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов