Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мимоза

Сардины океанические, консервированные 240 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 300 г
Лук репчатый 70 г
Сыр плавленый, российский 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Майонез домашний 200 г
Способ приготовления

Все измельчить, выложить слоями, перемазывая майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.6% 685 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.1% 346 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.5% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 4.7% 955 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.5% 818 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 5.4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 30.289 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 2.138 мкг 3 мкг 71.3% 32.2% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.485 мг 15 мг 23.2% 10.5% 430 г
Витамин Н, биотин 4.843 мкг 50 мкг 9.7% 4.4% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4289 мг 20 мг 17.1% 7.7% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Кальций, Ca 167.08 мг 1000 мг 16.7% 7.5% 599 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 2.3% 2018 г
Натрий, Na 382.86 мг 1300 мг 29.5% 13.3% 340 г
Сера, S 126.2 мг 1000 мг 12.6% 5.7% 792 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 13.8% 327 г
Хлор, Cl 238.65 мг 2300 мг 10.4% 4.7% 964 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1013 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 3.4% 1330 г
Кобальт, Co 8.162 мкг 10 мкг 81.6% 36.9% 123 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2846 г
Селен, Se 8.569 мкг 55 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Фтор, F 93.39 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4283 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 10.1% 449 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».