Мой здоровый рацион

Рецепт салат горбуша с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат горбуша с яйцом

Горбуша натуральная. Консервы 480 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат горбуша с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.1% 429 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10% 691 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 9% 769 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 10.1% 687 г
Витамин В4, холин 101.42 мг 500 мг 20.3% 14% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 11.5% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 10.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 8.048 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 2.37 мкг 3 мкг 79% 54.4% 127 г
Витамин D, кальциферол 8.089 мкг 10 мкг 80.9% 55.8% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 4.7% 1468 г
Витамин Н, биотин 8.162 мкг 50 мкг 16.3% 11.2% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9086 мг 20 мг 29.5% 20.3% 338 г
Ниацин 2.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.56 мг 2500 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Кальций, Ca 133.22 мг 1000 мг 13.3% 9.2% 751 г
Магний, Mg 38.45 мг 400 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Натрий, Na 470.54 мг 1300 мг 36.2% 24.9% 276 г
Сера, S 196.51 мг 1000 мг 19.7% 13.6% 509 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 18.6% 371 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1856 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 27.8% 248 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2982 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2888 г
Селен, Se 12.808 мкг 55 мкг 23.3% 16.1% 429 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18002 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат горбуша с яйцом составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».