| Телятина 1 кат. | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 19.7% | 514 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 27.4% | 368 г |
| бета Каротин | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 29.6% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 77.11 мг | 500 мг | 15.4% | 15.5% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 14.3% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 16% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.463 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 7.7% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4663 мг | 20 мг | 37.3% | 37.6% | 268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.27 мг | 2500 мг | 12% | 12.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6285 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Натрий, Na | 82.37 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.4% | 1578 г |
| Сера, S | 165.12 мг | 1000 мг | 16.5% | 16.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 20.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 63.65 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.313 мг | 18 мг | 12.9% | 13% | 778 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.529 мкг | 10 мкг | 45.3% | 45.7% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2581 г |
| Медь, Cu | 187.64 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 19% | 533 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 75.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5323 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 2.481 мг | 12 мг | 20.7% | 20.9% | 484 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш для блинов составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».