| Капуста белокочанная, квашеная | 103 г |
| Морковь, вареная, без соли | 34 г |
| Свекла, вареная | 107 г |
| Картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печи без добавления соли | 103 г |
| Огурец маринованный | 81 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли | 90 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.8% | 2303 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 9.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.8% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.7% | 1485 г |
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 19.2% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.331 мкг | 400 мкг | 8.6% | 13.7% | 1165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 18% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5119 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 8.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6746 мг | 20 мг | 3.4% | 5.4% | 2965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.42 мг | 2500 мг | 13.1% | 20.8% | 764 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2701 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 9.9% | 1605 г |
| Натрий, Na | 204.82 мг | 1300 мг | 15.8% | 25.1% | 635 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 11.8% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 12.2% | 1297 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 32609 г |
| Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 19.7% | 804 г |
| Медь, Cu | 134.08 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 21.3% | 746 г |
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10956 г |
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 130293 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3013 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».