| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 (Припускание) | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Ветчина, медовая, копчено-вареная | 30 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.9% | 431 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.7 мкг | 900 мкг | 24.2% | 12.4% | 413 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 149.4 мг | 500 мг | 29.9% | 15.3% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.185 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 11% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 12.024 мкг | 50 мкг | 24% | 12.3% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7657 мг | 20 мг | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 203.18 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2096 г |
| Натрий, Na | 413.12 мг | 1300 мг | 31.8% | 16.3% | 315 г |
| Сера, S | 146.19 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Фосфор, P | 286.4 мг | 800 мг | 35.8% | 18.3% | 279 г |
| Хлор, Cl | 92.86 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 6% | 858 г |
| Йод, I | 11.9 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 5.952 мкг | 10 мкг | 59.5% | 30.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3339 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1960 г |
| Селен, Se | 20.726 мкг | 55 мкг | 37.7% | 19.3% | 265 г |
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12217 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.4753 мг | 12 мг | 12.3% | 6.3% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.645 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-омлеты с ветчиной составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».