| Свинина, котлетное мясо | 500 г |
| Лук порей | 120 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Горох, лущеный | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.9% | 389 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.6% | 556 г |
| Вода | 155.4 г | 2273 г | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 10.7% | 396 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 11.5% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.481 мг | 1.5 мг | 32.1% | 13.6% | 312 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 7.5% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.627 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 6.022 мкг | 50 мкг | 12% | 5.1% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7981 мг | 20 мг | 19% | 8% | 527 г |
| Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.3% | 796 г |
| Кальций, Ca | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2504 г |
| Магний, Mg | 37.53 мг | 400 мг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Натрий, Na | 28.38 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4581 г |
| Сера, S | 124.53 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 33.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.684 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 671 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.247 мкг | 10 мкг | 52.5% | 22.2% | 191 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Медь, Cu | 209.12 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9281 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.422 мг | 12 мг | 11.9% | 5% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».