| Пшеничные отруби, сырые | 40 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 2,5% жирности | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 28.4% | 270 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 11.2% | 686 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 15.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 147.03 мг | 500 мг | 29.4% | 22.5% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 16.9% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.697 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.8% | 2031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 9.578 мкг | 50 мкг | 19.2% | 14.7% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3307 мг | 20 мг | 21.7% | 16.6% | 462 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.78 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 777 г |
| Кальций, Ca | 81.08 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.2% | 1233 г |
| Магний, Mg | 115.98 мг | 400 мг | 29% | 22.2% | 345 г |
| Натрий, Na | 81.55 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Сера, S | 93.7 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Фосфор, P | 297.5 мг | 800 мг | 37.2% | 28.5% | 269 г |
| Хлор, Cl | 112.84 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.8% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.043 мг | 18 мг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Йод, I | 12.66 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 5.095 мкг | 10 мкг | 51% | 39.1% | 196 г |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 76.7% | 100 г |
| Медь, Cu | 214.96 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.5% | 465 г |
| Молибден, Mo | 4.612 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1518 г |
| Селен, Se | 29.116 мкг | 55 мкг | 52.9% | 40.6% | 189 г |
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12066 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.9211 мг | 12 мг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность блин из отрубей составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».