Мой здоровый рацион

Рецепт полезное печенье 19.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полезное печенье 19.04.17

Изюм 30 г
Яичный белок куриный 71 г
Яблоки в кожуре, сырые 136 г
Корица, молотая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полезное печенье 19.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 10% 1184 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.1% 741 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.8% 3109 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
бета Криптоксантин 9.538 мкг ~
Ликопин 0.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 13.9% 865 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18232 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3.6% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.088 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2395 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1042 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1811 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 10.8% 1107 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 5% 2395 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3239 г
Натрий, Na 71.95 мг 1300 мг 5.5% 6.6% 1807 г
Сера, S 55.79 мг 1000 мг 5.6% 6.7% 1792 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 4.8% 2484 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2568 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7177 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3356 г
Марганец, Mn 0.4624 мг 2 мг 23.1% 27.6% 433 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 4.7% 2532 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5868 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность полезное печенье 19.04.17 составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».