Мой здоровый рацион

Рецепт салат весенний с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат весенний с творогом

Огурец очищенный, сырой 61 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Редис, сырой 88 г
Творог 1,8% 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.4% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.1% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 12.4% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 24.7% 1343 г
альфа Каротин 2.017 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 27.1% 1232 г
бета Криптоксантин 4.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4500 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 4.7% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 16.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 18.074 мкг 400 мкг 4.5% 15.1% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 18.59 мг 90 мг 20.7% 69.2% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 8% 4225 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 4% 8403 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 17.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4488 мг 20 мг 2.2% 7.4% 4456 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.81 мг 2500 мг 10.5% 35.1% 951 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 6.7% 5112 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 13.7% 2413 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 4% 8040 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 2% 16807 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 10.7% 3137 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 4% 8139 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 11.7% 2880 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 99.7% 336 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 18.7% 1771 г
Медь, Cu 90.62 мкг 1000 мкг 9.1% 30.4% 1104 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 16.7% 2017 г
Никель, Ni 6.446 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12443 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32180 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 16.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 6.7% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат весенний с творогом составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».