| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.5% | 589 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 15.3% | 213 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.489 мг | 1.5 мг | 32.6% | 10.6% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 6.9% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 92.8 мг | 500 мг | 18.6% | 6% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 5.6% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 8.2% | 399 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.67 мкг | ~ | |||
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.444 мг | 20 мг | 37.2% | 12.1% | 269 г |
| Бетаин | 3.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416 мг | 2500 мг | 16.6% | 5.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1600 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.9% | 1688 г |
| Фосфор, P | 255 мг | 800 мг | 31.9% | 10.4% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 0.11 мкг | 1000 мкг | 909091 г | ||
| Селен, Se | 25 мкг | 55 мкг | 45.5% | 14.8% | 220 г |
| Цинк, Zn | 2.31 мг | 12 мг | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.225 г | ~ | |||
| Лизин | 2.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 4.13 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.369 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | min 16.8 г | 25.7% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 6.4% | |
| Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.073 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина варено-копченая (окорок/шинка) составляет 307,88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».