Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки для Даши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки для Даши

Подсолнечник, семечки 5 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 5 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки для Даши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 575 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 5.4% 325 г
Жиры 50.2 г 56 г 89.6% 15.6% 112 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 0.9% 1973 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.8% 364 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.128 мг 1.5 мг 75.2% 13.1% 133 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 2.2% 779 г
Витамин В4, холин 39.37 мг 500 мг 7.9% 1.4% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 2.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 4.3% 403 г
Витамин В9, фолаты 95 мкг 400 мкг 23.8% 4.1% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.893 мг 15 мг 79.3% 13.8% 126 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 11.7 мг ~
дельта Токоферол 0.147 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 10.596 мг 20 мг 53% 9.2% 189 г
Ниацин 4.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 651 мг 2500 мг 26% 4.5% 384 г
Кальций, Ca 629 мг 1000 мг 62.9% 10.9% 159 г
Магний, Mg 483 мг 400 мг 120.8% 21% 83 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 1.1% 1612 г
Фосфор, P 827.7 мг 800 мг 103.5% 18% 97 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.307 мг 18 мг 57.3% 10% 175 г
Марганец, Mn 2.1647 мг 2 мг 108.2% 18.8% 92 г
Медь, Cu 447.67 мкг 1000 мкг 44.8% 7.8% 223 г
Селен, Se 20.8 мкг 55 мкг 37.8% 6.6% 264 г
Цинк, Zn 4.27 мг 12 мг 35.6% 6.2% 281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.95 г ~
Аргинин* 3.013 г ~
Валин 1.178 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.701 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.404 г ~
Фенилаланин 1.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты 8.669 г ~
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 2.139 г ~
Глицин 1.453 г ~
Глутаминовая кислота 4.753 г ~
Пролин 1.082 г ~
Серин 1.137 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.1 г от 4.7 до 16.8 г 143.5% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 120 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 2.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.081 г min 16.8 г 95.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.159 г от 11.2 до 20.6 г 117.3% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 24.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.889 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Семечки для Даши составляет 575 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».