Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики (Нина Решетняк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики (Нина Решетняк)

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Цикламат натрия 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Масло кукурузное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики (Нина Решетняк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.6% 528 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 3.8% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6% 750 г
Витамин В4, холин 68.2 мг 500 мг 13.6% 6.2% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.091 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 4.5% 995 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 4.5% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3519 мг 20 мг 16.8% 7.6% 597 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.77 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2178 г
Кальций, Ca 91.15 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1097 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2360 г
Натрий, Na 50.16 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2592 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 9.4% 483 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 11.8% 384 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1591 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2434 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1782 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 8.543 мкг 55 мкг 15.5% 7% 644 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.436 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики (Нина Решетняк) составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».