Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог нежирный 0,6% 290 г
Овсяные отруби, сырые 70 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 18% 394 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1593 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 10.3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.3% 627 г
Витамин В4, холин 88.91 мг 500 мг 17.8% 12.6% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 34.652 мкг 400 мкг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 22.4% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 9.183 мкг 50 мкг 18.4% 13.1% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4465 мг 20 мг 17.2% 12.2% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 190.33 мг 2500 мг 7.6% 5.4% 1314 г
Кальций, Ca 96.43 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1037 г
Магний, Mg 53.5 мг 400 мг 13.4% 9.5% 748 г
Натрий, Na 57.48 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Сера, S 176.96 мг 1000 мг 17.7% 12.6% 565 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 24.2% 293 г
Хлор, Cl 106.41 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Кобальт, Co 3.435 мкг 10 мкг 34.4% 24.4% 291 г
Марганец, Mn 0.8681 мг 2 мг 43.4% 30.8% 230 г
Медь, Cu 117.2 мкг 1000 мкг 11.7% 8.3% 853 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 6.2% 1137 г
Селен, Se 32.683 мкг 55 мкг 59.4% 42.2% 168 г
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12449 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.944 мг 12 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».