Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный с яйцом

Морковь, красная (Припускание) 114 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Майонез Махеевъ Салатный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.1% 737 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.9% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1114.6 мкг 900 мкг 123.8% 119.4% 81 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 6.265 мг 5 мг 125.3% 120.8% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин В4, холин 70.7 мг 500 мг 14.1% 13.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.904 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5794 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 6% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.018 мкг 50 мкг 12% 11.6% 831 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.167 мг 20 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.66 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1728 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 2.9% 3334 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Сера, S 49.57 мг 1000 мг 5% 4.8% 2017 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 9.9% 967 г
Хлор, Cl 43.94 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.8% 1673 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2664 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 27.2% 355 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 23.38 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4277 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4142 г
Селен, Se 8.983 мкг 55 мкг 16.3% 15.7% 612 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25823 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный с яйцом составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».