| Кориандр, семена | 4 г |
| Горбуша | 348 г |
| Сахар-песок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 17% | 415 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 8.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 83.53 мг | 500 мг | 16.7% | 11.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 9.3% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 19.3% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.149 мкг | 400 мкг | 268456 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 3.656 мкг | 3 мкг | 121.9% | 86% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.603 мкг | 10 мкг | 96% | 67.7% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 6.3% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1766 мг | 20 мг | 35.9% | 25.3% | 279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1966 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1225 г |
| Натрий, Na | 2512.38 мг | 1300 мг | 193.3% | 136.4% | 52 г |
| Сера, S | 178.78 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.6% | 559 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 16.4% | 429 г |
| Хлор, Cl | 3923.22 мг | 2300 мг | 170.6% | 120.4% | 59 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Йод, I | 44.05 мкг | 150 мкг | 29.4% | 20.7% | 341 г |
| Кобальт, Co | 18.57 мкг | 10 мкг | 185.7% | 131.1% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1570 г |
| Медь, Cu | 131.17 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.2% | 762 г |
| Молибден, Mo | 10.486 мкг | 70 мкг | 15% | 10.6% | 668 г |
| Селен, Se | 39.586 мкг | 55 мкг | 72% | 50.8% | 139 г |
| Фтор, F | 379.01 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Хром, Cr | 48.46 мкг | 50 мкг | 96.9% | 68.4% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.7205 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1666 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша моя засолка составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».