| Морковь, красная (Варка без слива) | 93 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста тушеная | 500 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 207 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 24.9% | 741 г |
| Вода | 106.2 г | 2273 г | 4.7% | 8.7% | 2140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463 мкг | 900 мкг | 51.4% | 94.7% | 194 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 49.5% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 12.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 15.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.107 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.1% | 1809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.68 мг | 90 мг | 18.5% | 34.1% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 25.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0657 мг | 20 мг | 5.3% | 9.8% | 1877 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.48 мг | 2500 мг | 12.6% | 23.2% | 792 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2171 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 10.3% | 1800 г |
| Натрий, Na | 14.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8790 г |
| Сера, S | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4114 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10.1% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2397 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 32.8% | 561 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 12.2% | 1521 г |
| Медь, Cu | 109.79 мкг | 1000 мкг | 11% | 20.3% | 911 г |
| Молибден, Mo | 4.566 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12% | 1533 г |
| Никель, Ni | 6.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12850 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10452 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».