| Минтай | 380 г |
| Капуста белокочанная | 380 г |
| Морковь, красная | 140 г |
| Петрушка | 40 г |
| Перец жгучий красный | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.9 мкг | 900 мкг | 33% | 29.5% | 303 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 26.7% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 0.611 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 9.6% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.845 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 24.7% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 7.2% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.8 мкг | 120 мкг | 61.5% | 55% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5824 мг | 20 мг | 12.9% | 11.5% | 774 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.95 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2115 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Натрий, Na | 44.48 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2923 г |
| Сера, S | 96.31 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.6% | 1038 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 14.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 89.13 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Йод, I | 48.26 мкг | 150 мкг | 32.2% | 28.8% | 311 г |
| Кобальт, Co | 7.191 мкг | 10 мкг | 71.9% | 64.3% | 139 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1764 г |
| Медь, Cu | 87.09 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 5.683 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.2% | 1232 г |
| Никель, Ni | 6.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.387 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.4% | 861 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 217.29 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.8% | 1841 г |
| Хром, Cr | 18.25 мкг | 50 мкг | 36.5% | 32.6% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.7161 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из рыбы с овощами составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».