| Брокколи, сырая | 400 г |
| Морковь, сырая | 400 г |
| Цветная капуста, сырая | 400 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 400 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 100 г |
| Сыр Адыгейский | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 300 г |
индийское блюдо
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.8% | 1767 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.6% | 875 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.7% | 3912 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 16% | 636 г |
| альфа Каротин | 561.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 29% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1150.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 265.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.72 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.8 мг | 90 мг | 26.4% | 26.9% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 14.8% | 690 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 18.1% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4637 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4313 г |
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.16 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5464 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5511 г |
| Сера, S | 0.12 мг | 1000 мг | 833333 г | ||
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 3.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 0.17 мг | 2300 мг | 1352941 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2137 г |
| Медь, Cu | 35.95 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.7% | 2782 г |
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7597 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31571 г |
| Цинк, Zn | 0.1724 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 6961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Саджи составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».