| Огурец соленый | 100 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Йогурт Я Вкусный без сахара 1,5% | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.2% | 1818 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 13.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 3.8% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 7.2% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 2.5% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 4.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 23.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.8 мкг | 400 мкг | 8.2% | 34.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 63.3% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 3% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 60.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3597 мг | 20 мг | 1.8% | 7.6% | 5560 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 26.6% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 19.4% | 2175 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 11.8% | 3607 г |
| Натрий, Na | 816.53 мг | 1300 мг | 62.8% | 265% | 159 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9033 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 13.9% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 799.2 мг | 2300 мг | 34.7% | 146.4% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 10.1% | 4196 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 36.7% | 1153 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 23.2% | 1818 г |
| Медь, Cu | 30.01 мкг | 1000 мкг | 3% | 12.7% | 3332 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 8.9% | 4772 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22917 г |
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 96852 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 7.6% | 5626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом и йогуртом составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».