Мой здоровый рацион

Рецепт кисель черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кисель черничный

Вода 2000 г
Черника в собственном соку 500 г
Сахар песок 25 г
Крахмал кукурузный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 10.6% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.8% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.9% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.9 мкг 900 мкг 32% 147.5% 313 г
Ретинол 0.288 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.9% 45000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 9.7% 4688 г
Витамин РР, НЭ 0.0977 мг 20 мг 0.5% 2.3% 20471 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.28 мг 2500 мг 0.4% 1.8% 24319 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 14124 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 2.3% 20513 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 46931 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 129870 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 1.8% 25806 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 3.7% 13043 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 8.8% 5210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность кисель черничный составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».