Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.7% 675 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.5% 1672 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 10.1% 585 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.2% 579 г
Витамин В4, холин 153.67 мг 500 мг 30.7% 18.1% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 9.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.238 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3907 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 7.4% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 15.352 мкг 50 мкг 30.7% 18.1% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1238 мг 20 мг 15.6% 9.2% 640 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.62 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1407 г
Кальций, Ca 69.9 мг 1000 мг 7% 4.1% 1431 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1151 г
Натрий, Na 92.29 мг 1300 мг 7.1% 4.2% 1409 г
Сера, S 124.24 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 805 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 14.3% 413 г
Хлор, Cl 129.24 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 7% 842 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 5.8% 1020 г
Кобальт, Co 6.905 мкг 10 мкг 69.1% 40.8% 145 г
Марганец, Mn 0.7466 мг 2 мг 37.3% 22% 268 г
Медь, Cu 135.52 мкг 1000 мкг 13.6% 8% 738 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Селен, Se 18.59 мкг 55 мкг 33.8% 20% 296 г
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8937 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Цинк, Zn 1.32 мг 12 мг 11% 6.5% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».