Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная молочная

Крупа пшено шлифованное 137 г
Вода, из под крана, муниципальная 352 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 141 г
Способ приготовления

Пшенная, молочная, 1крупа+2вода+1молоко мультя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.803 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5807 г
Витамин РР, НЭ 1.4179 мг 20 мг 7.1% 6.7% 1411 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.12 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2628 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1530 г
Натрий, Na 18.08 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7190 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3579 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10% 940 г
Хлор, Cl 35.87 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2456 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 22.6% 419 г
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 11.6% 817 г
Медь, Cu 106.01 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 943 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 8.3% 1132 г
Никель, Ni 2.301 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10223 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 67.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5954 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.5469 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».