Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 544 г
Сахар песок 19 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 23 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.8% 481 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 12.4% 303 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 6.1% 614 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 7% 541 г
Витамин В4, холин 86.6 мг 500 мг 17.3% 6.5% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.6% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 34.436 мкг 400 мкг 8.6% 3.2% 1162 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 12.7% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Витамин Н, биотин 8.208 мкг 50 мкг 16.4% 6.2% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2503 мг 20 мг 21.3% 8% 471 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1943 г
Кальций, Ca 137.85 мг 1000 мг 13.8% 5.2% 725 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 2% 1845 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2163 г
Сера, S 171.95 мг 1000 мг 17.2% 6.5% 582 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 10.7% 352 г
Хлор, Cl 168.22 мг 2300 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2% 1919 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4335 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 13.6% 275 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 3.2% 1170 г
Молибден, Mo 8.592 мкг 70 мкг 12.3% 4.6% 815 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 33.198 мкг 55 мкг 60.4% 22.7% 166 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10035 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.38 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.403 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.742 г ~
Заменимые аминокислоты 7.495 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.701 г ~
Пролин 1.301 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.902 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.647 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 0.462 г ~
14:0 Миристиновая 2.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 1.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.899 г min 16.8 г 35.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».