Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 242 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 56 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.2% 398 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.5% 2258 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 5.3% 1077 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.6% 857 г
Витамин В4, холин 103.51 мг 500 мг 20.7% 11.7% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 11% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7114 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 6% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2573 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 7.3% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3627 мг 20 мг 21.8% 12.3% 458 г
Ниацин 3.521 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.06 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1162 г
Кальций, Ca 156.21 мг 1000 мг 15.6% 8.8% 640 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7026 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 6.7% 849 г
Натрий, Na 306.79 мг 1300 мг 23.6% 13.3% 424 г
Сера, S 192.95 мг 1000 мг 19.3% 10.9% 518 г
Фосфор, P 252.2 мг 800 мг 31.5% 17.8% 317 г
Хлор, Cl 468.06 мг 2300 мг 20.4% 11.5% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1230 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2008 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 35.9% 157 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1252 г
Молибден, Mo 6.487 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1079 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 19.219 мкг 55 мкг 34.9% 19.7% 286 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8276 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 6.8% 831 г
Цинк, Zn 1.4098 мг 12 мг 11.7% 6.6% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.793 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.64 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.344 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.472 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог с куриной грудкой составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».