Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

молоко 2% 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.7% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7% 1038 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 0.1% 66853 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 8.4% 875 г
Витамин РР, НЭ 1.3143 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1522 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.29 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2651 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6729 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 6.7% 1085 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22767 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3978 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 8.6% 854 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1749 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 10.5% 700 г
Марганец, Mn 1.0914 мг 2 мг 54.6% 40.1% 183 г
Медь, Cu 128.57 мкг 1000 мкг 12.9% 9.5% 778 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Цинк, Zn 0.8857 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов