Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки запечоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки запечоные

Кабачок (Запекание) 453 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 203 г
Капуста пекинская (Припускание) 89 г
Чеснок луковица (Припускание) 19 г
Кефир 1% 200 г
Горчица Русская 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запечоные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.5% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13.1% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 8.8% 3830 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 10.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 12.5% 2727 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 9.1% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 14.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 23.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 21.029 мкг 400 мкг 5.3% 17.8% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 11.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 23.6% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 3.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9634 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 18.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 14.8% 2258 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.24 мг 2500 мг 9.5% 32% 1049 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 17.2% 1945 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 12.8% 2663 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 4.7% 7242 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 3.4% 9940 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 17.5% 1932 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 6.1% 5517 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4534 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 6.4% 5172 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 65.3% 515 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 12.8% 2611 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 12.5% 2730 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 14.1% 2368 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 6.1% 5601 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40650 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 11.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачки запечоные составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».