| Капуста пекинская | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Очень простой, но гарантированно вкусный салат. Порезать соломкой пекинскую капусту, мелкими кубиками отваренное куриное филе. Добавить немного мелко порезанного репчатого лука. Посолить, поперчить, добавить при желании зелень. Заправлять по вкусу подсолнечным маслом, майонезом или сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 22.6% | 738 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 37.66 мг | 500 мг | 7.5% | 12.5% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 14.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 29.3% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.55 мкг | 400 мкг | 9.9% | 16.5% | 1011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 15% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 27.5% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.707 мкг | 50 мкг | 9.4% | 15.6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 26.8% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2119 мг | 20 мг | 26.1% | 43.4% | 384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.32 мг | 2500 мг | 9% | 15% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2058 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 15.5% | 1078 г |
| Натрий, Na | 357.21 мг | 1300 мг | 27.5% | 45.8% | 364 г |
| Сера, S | 100.05 мг | 1000 мг | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 16.3% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 578.06 мг | 2300 мг | 25.1% | 41.8% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2267 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.8% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 111% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 12.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.3% | 7064 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20370 г |
| Фтор, F | 65.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6103 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 15% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.2261 мг | 12 мг | 10.2% | 17% | 979 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с куриным филе составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».