| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 300 г |
| Сахар-песок | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Пищевая сода | 2.5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2338 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 51.68 мг | 500 мг | 10.3% | 5.3% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.449 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 4.2% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1636 мг | 20 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.03 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2442 г |
| Натрий, Na | 212.27 мг | 1300 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2955 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 6.5% | 797 г |
| Хлор, Cl | 228.51 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.1% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.2619 мг | 2 мг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.508 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 1995 г |
| Селен, Se | 8.888 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24829 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6429 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладья на кефире составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».