| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 242 г |
| Кабачок (Жарка) | 285 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
| Петрушка (Жарка) | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 52 г |
| Сыр российский | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.1% | 494 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.8% | 778 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 30.33 мг | 500 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.307 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4943 мг | 20 мг | 37.5% | 31.5% | 267 г |
| Ниацин | 4.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.12 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 113.82 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.6% | 879 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Натрий, Na | 203.51 мг | 1300 мг | 15.7% | 13.2% | 639 г |
| Сера, S | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2253 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 17.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 155.87 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.7% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 6.237 мкг | 10 мкг | 62.4% | 52.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3604 г |
| Медь, Cu | 66.46 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 7.09 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Селен, Se | 3.953 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.1% | 1391 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60883 г |
| Хром, Cr | 14.39 мкг | 50 мкг | 28.8% | 24.2% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.2362 мг | 12 мг | 10.3% | 8.7% | 971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриного филе и кабачка составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».