| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 115 г |
| Масло топленое | 40 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Вода | 20 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 120 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Шоколад полугорький | 90 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 2.8% | 745 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 10.9% | 189 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 4.2% | 493 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 5.2% | 392 г |
| Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23677 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 5.5% | 374 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 0.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 123.17 мг | 500 мг | 24.6% | 5.1% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 2.8% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.655 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 2.1% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 2.5% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 1.1% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 8.988 мкг | 50 мкг | 18% | 3.7% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8842 мг | 20 мг | 14.4% | 3% | 693 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 2.7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 90.85 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.9% | 1101 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.3% | 6803 г |
| Магний, Mg | 70.19 мг | 400 мг | 17.5% | 3.6% | 570 г |
| Натрий, Na | 144.93 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.3% | 897 г |
| Сера, S | 83.89 мг | 1000 мг | 8.4% | 1.7% | 1192 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 5.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 86.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 0.8% | 2664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.387 мг | 18 мг | 24.4% | 5% | 410 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.2% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 8.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 0.8% | 2663 г |
| Медь, Cu | 45.87 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 0.9% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.1% | 1901 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.96 мкг | 55 мкг | 21.7% | 4.5% | 460 г |
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14609 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 1.1% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.122 г | min 16.8 г | 18.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Пражский торт составляет 487 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».