| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 36 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 20 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.1% | 1617 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 7.7% | 664 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 23.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 19.3 мг | 500 мг | 3.9% | 2% | 2591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.448 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.103 мг | 15 мг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5284 мг | 20 мг | 7.6% | 3.9% | 1309 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.92 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2966 г |
| Кремний, Si | 1.49 мг | 30 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3110 г |
| Натрий, Na | 113.9 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 372.54 мг | 2300 мг | 16.2% | 8.2% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2332 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Марганец, Mn | 0.2624 мг | 2 мг | 13.1% | 6.6% | 762 г |
| Медь, Cu | 42.39 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2359 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.234 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.1% | 2462 г |
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49200 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2771 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожок с капустой домашний составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».