Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле

Сметана 20,0 проц. жирности 500 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар-песок 90 г
Сметана 20,0 проц. жирности 500 г
Творог полужирный 9,0 проц. жирности (Запекание пудинг) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13% 354 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.4% 1921 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 6.3% 736 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Витамин В4, холин 95.82 мг 500 мг 19.2% 8.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.883 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2518 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 3.5% 1320 г
Витамин РР, НЭ 1.5514 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 2% 2346 г
Кальций, Ca 99.14 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3487 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3796 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1478 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 5.7% 811 г
Хлор, Cl 82.51 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2788 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3191 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 6% 763 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 35.66 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1206 г
Селен, Se 8.261 мкг 55 мкг 15% 6.9% 666 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21425 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4184 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».