Мой здоровый рацион

Калорийность бульон с горбушей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 18.1% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.4% 5091 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.4% 73000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.6% 2400 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В9, фолаты 0.25 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 160000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 2.1% 19565 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 15.1% 2778 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 18553 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 5.5% 7576 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 4.2% 10350 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 13.9% 3011 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 18.1% 2353 г
Хлор, Cl 219.26 мг 2300 мг 9.5% 39.9% 1049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 2.9% 13846 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 22.7% 1845 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 143.7% 292 г
Марганец, Mn 16.23 мг 2 мг 811.5% 3409.7% 12 г
Медь, Cu 21.28 мкг 1000 мкг 2.1% 8.8% 4699 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 5.9% 7071 г
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 7.6% 5705 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 74.8% 562 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 5% 8451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бульон с горбушей составляет 23,81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».