| Индейка, грудки, мясо | 500 г |
| Тыква (Жарка) | 300 г |
| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2.5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
лук обжарить, добавить кусочки индейки, жарить 15 миинут. добавить тыкву, жарить еще 15 минут. добавить припущенную брокколи. при подаче посыпать сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.2% | 697 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 14.9% | 667 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 32.85 мг | 500 мг | 6.6% | 6.5% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.787 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 10.1% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5048 мг | 20 мг | 2.5% | 2.5% | 3962 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 80.9 мг | 1000 мг | 8.1% | 8% | 1236 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Натрий, Na | 718.73 мг | 1300 мг | 55.3% | 54.8% | 181 г |
| Сера, S | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6447 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 16.7% | 592 г |
| Хлор, Cl | 297.49 мг | 2300 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.8% | 920 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2004 г |
| Медь, Cu | 105.43 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.4% | 948 г |
| Молибден, Mo | 0.531 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 13183 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.471 мкг | 55 мкг | 22.7% | 22.5% | 441 г |
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13559 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.0339 мг | 12 мг | 8.6% | 8.5% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки с тыквой и брокколи составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».