| Морковь отварная по 2-40 | 930 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 968 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1058 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.8% | 909 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2716 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.6 мкг | 900 мкг | 70.2% | 132.7% | 142 г |
| бета Каротин | 3.791 мг | 5 мг | 75.8% | 143.3% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 19.5% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9838 мг | 20 мг | 4.9% | 9.3% | 2033 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.05 мг | 2500 мг | 13.6% | 25.7% | 737 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3632 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 12.9% | 1477 г |
| Натрий, Na | 55.4 мг | 1300 мг | 4.3% | 8.1% | 2347 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 12.3% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 10.8% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ |
Энергетическая ценность винигрет1 составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».