| Яблочный сок, замороженный концетрат, неподслащенный, неразбавленый, без добавления аскорбиновой кислоты | 104 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Сок лимонный | 278 г |
| Сахар песок | 27 г |
| Вода | 100 г |
| Гвоздика, молотая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.223 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 179372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.39 мг | 90 мг | 23.8% | 23.8% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0545 мг | 20 мг | 5.3% | 5.3% | 1897 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.2% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 71.63 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.2% | 1396 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3065 г |
| Натрий, Na | 15.16 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8575 г |
| Сера, S | 0.21 мг | 1000 мг | 476190 г | ||
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 0.29 мг | 2300 мг | 793103 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 2.2% | 4489 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Медь, Cu | 109.62 мкг | 1000 мкг | 11% | 11% | 912 г |
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19120 г |
| Цинк, Zn | 0.0288 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мармелад составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».