Мой здоровый рацион

Рецепт маковая слойка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маковая слойка

тесто слоеное дрожжевое 500 г
маковая начинка 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковая слойка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.7% 376 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6% 479 г
Вода 107 г 2273 г 4.7% 1.4% 2124 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В9, фолаты 0.375 мкг 400 мкг 0.1% 106667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин РР, НЭ 0.075 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.17 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20542 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10776 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31175 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16787 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0333 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность маковая слойка составляет 346,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».