| Кабачок | 923 г |
| Рис припущенный | 450 г |
| Яйцо куриное | 172 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.2% | 1708 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 5.9% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.141 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 8.1% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 8.1% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 2.583 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1936 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5904 мг | 20 мг | 8% | 7.1% | 1258 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5879 г |
| Кремний, Si | 7.44 мг | 30 мг | 24.8% | 22% | 403 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3287 г |
| Натрий, Na | 22.25 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5843 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3954 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.5% | 846 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Медь, Cu | 32.55 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Молибден, Mo | 1.629 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2% | 4297 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.55 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.8% | 1549 г |
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37700 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2577 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладья с рисом составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».