| Кальмар (мясо) (Припускание) | 140 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.2% | 717 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.9% | 983 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 80.42 мг | 500 мг | 16.1% | 14.1% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.295 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 6.578 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8093 мг | 20 мг | 19% | 16.6% | 525 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.16 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Магний, Mg | 34.01 мг | 400 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Натрий, Na | 86.76 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.9% | 1498 г |
| Сера, S | 125.34 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.9% | 798 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 15.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 49.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Йод, I | 123.18 мкг | 150 мкг | 82.1% | 71.8% | 122 г |
| Кобальт, Co | 40.337 мкг | 10 мкг | 403.4% | 352.6% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Медь, Cu | 613.15 мкг | 1000 мкг | 61.3% | 53.6% | 163 г |
| Молибден, Mo | 10.214 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.8% | 685 г |
| Никель, Ni | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.925 мкг | 55 мкг | 18% | 15.7% | 554 г |
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.058 мг | 12 мг | 8.8% | 7.7% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары с огурцами и яйцами составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».